В условиях расширения торговых предложений, морозильные камеры для глубокой заморозки и хранения продуктов стали самым востребованным холодильным оборудованием. В компании «ЦЕХ Маркет» вы можете купить по привлекательной цене морозильные камеры для склада, выбрав модель, соответствующую вашим требованиями по объему и рабочим характеристикам. При покупке специалисты произведут монтаж установки и тестовую апробацию объекта.
Сферы применения морозильных камер
Сборно-разборные морозильные камеры нашли широкое применение в торговле и пищевой промышленности, и используются для:
- охлаждения и последующего хранения продуктов пищевой группы на складах;
- шоковой заморозки плодовоовощной продукции, мяса, рыбы и морепродуктов в местах их производства или вылова;
- глубокой заморозки продуктов переработки – кулинарной продукции и полуфабрикатов.
Характеристики и модификации морозильных камер
Современные морозильные камеры для склада – это мобильные сборно-разборные низкотемпературные агрегаты, которые в зависимости от комплектации имеют различную функциональность, рабочие характеристики и назначение.
В ассортиментном ряду камеры для склада представлены в двух видах:
- холодного хранения – для складирования и непродолжительного хранения охлажденной мясной или рыбной продукции, межсезонного хранения плодовоовощной продукции;
- морозильные камеры – для быстрого (шоковая заморозка) и глубокого замораживания мяса, рыбы, морепродуктов, ягод и овощных смесей, и их длительного хранения.
В числе рабочих характеристик, по которым складские морозильные камеры различаются между собой, следует выделить:
- емкость (полезная загрузка) – в модельном ряду представлены камеры, с загрузкой от 400 кг до 4000 кг, а также ангары-овощехранилища, устанавливаемые на складских объектах, с загрузкой от 4000 кг до 10000 кг;
- типу температурного режима – среднетемпературные и низкотемпературные установки;
- виду и характеристикам используемых для монтажа конструкции сэндвич-панелей.
Варианты комплектации и функциональность
Морозильные камеры единственный элемент в системе холодильного оборудования, функциональность которого зависит от общей комплектации установки.
Производство морозильных камер для склада вариативно, поэтому при их сборке и монтаже конструкции можно предусмотреть:
- установку конвейера подачи продукции, в зависимости от конфигурации которого подача и транспортировка продукции внутри камеры может осуществляться по беспрерывному циклу;
- оснащение более мощным и высокопроизводительным компрессором, отвечающим за холодоснабжение;
- установку чиллера – промышленный холодильный агрегат, обеспечивающей кондиционирование воздуха и равномерное распределение холода внутри камеры;
- конкретные характеристики сэндвич-панелей, от которых зависит, насколько эффективно удерживается холод внутри камеры.
Специалисты компании «ЦЕХ Маркет» проконсультируют вас в вопросах характеристики и функциональности установок, что позволит вам выбрать и купить морозильную камеру для склада в оптимальной для ваших потребностей конфигурации и комплектации.
Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.