Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.
Установки для охлаждения напитков от ЦЕХ Маркета
Одним из важных этапов приготовления пенного напитка является его быстрое охлаждение перед добавлением дрожжей. Для таких целей создан чиллер для сусла. Его применение позволяет производить пиво, соблюдая особую технологию, на выходе получается именно тот, любимый многими, напиток с прекрасными вкусовыми качествами и особенной прозрачностью.
Производство пива – достаточно трудоемкий процесс. Каждая стадия приготовления напитка имеет большое значение и влияет на конечный продукт. Использование профессионального чиллера для пива позволит предприятию производить качественный и достойный продукт.
Как работает чиллер для пива?
Существует два вида чиллеров для охлаждения пивного сусла: погружной и проточный.
Погружной чиллер для сусла представляет собой устройство с длинной трубкой из меди, спирально закрученной, размером, соответствующим диаметру сусловарочного котла. Данное устройство в определенный погружают в котел, после чего пропускают через него холодную воду. В итоге сусло остается в котле и приобретает необходимую для дальнейшего производства температуру. Основными плюсами погружного чиллера для пива являются отсутствие потребности в монтаже, удобство эксплуатации и эффективность.
Проточный чиллер для сусла имеет иное строение - внутри специальный шланг, в которм находится медная трубка. По ней пропускают сусло в горячем виде, после оно попадает в отдельный бункер охлажденным. Основным достоинством проточного чиллера для пива является высокая скорость охлаждения сырья.
Основными преимуществами пивных холодильных машин можно назвать следующие:
- отсутствие риска попадания в пиво бактерий и вредных микроорганизмов;
- придание напитку прозрачности и особенных вкусовых качеств;
- устранение при охлаждении неприятного привкуса;
- антикоррозийность – устройства производят из нержавеющей стали;
- чиллеры для охлаждения напитков легко моются после использования.
Существуют также специальные чиллеры для воды. Высокая мощность данного вида охлаждающей установки дает широкие возможности по использованию чиллеров в различных помещениях: от частной квартиры до супермаркета. Чиллеры применяются в пищевой, мясной, молочной и перерабатывающей промышленности, фармацевтике, а также используются в машиностроении для охлаждения технологических жидкостей.
Для предприятия по изготовлению пива можно приобрести как новый чиллер, так и б/у. Причем второй вариант далеко не самый худший: стоимость такого оборудования на 30-50% ниже, чем нового. Если вы хотите получить отличный результат в виде высококачественного пива – купите проверенный б/у чиллер известной марки от компании ЦЕХ Маркет.
Преимущества покупки у компании ЦЕХ Маркет
Одним из направлений деятельности компании ЦЕХ Маркет является продажа и монтаж чиллеров для пивного сусла в Москве. Кроме чиллеров промышленных в нашем каталоге вы найдете другие виды холодильного оборудования б/у: многокопрессорные агрегаты, холодильные машины и централи, аппараты шоковой заморозки. Мы реализуем только качественное оборудование, проверенное нашими специалистами в ходе эксплуатации на наличие неисправностей, дефектов.
ЦЕХ Маркет предлагает купить чиллеры для охлаждения б/у по оптимальной цене. Стоимость нашего оборудования определяется степенью износа, сложностью конструкции, известностью торговой марки. Если вам необходимо купить качественный и производительный чиллер, холодильную централь или компрессор для охлаждающей установки, обратитесь в ЦЕХ Маркет – мы подберем для вас отличный вариант оборудования.
Холодильные чиллеры
Для охлаждения воды, соков, молока, а также для пива требуется специальное устройство. Поддержание прохладной температуры поможет дольше сохранить вкусовые качества данных продуктов. Для охлаждения жидкостей лучшего всего подойдёт холодильный чиллер. Данное устройство универсально – оно используется не только в пищевой сфере, но также и для поддержания температуры воды в бассейнах, организации ледовых площадок на стадионах, медицинском оборудовании, химической и машиностроительной промышленности. Для баров отдельно выпускаются пивные чиллеры. На сайте компании ЦЕХ Маркет Вы сможете купить подходящий чиллер по недорогой стоимости. Эти приспособления характеризуются простым монтажом, повышенной прочностью, длительным сроком службы. В нашем онлайн-каталоге представлены как бу чиллеры, так и новые модели. У нас есть в наличие чиллеры для пива, а также промышленные версии. Специалисты компании ЦЕХ Маркет оперативно доставят товар по указанному адресу и осуществят качественный монтаж чиллера. Если у нас нет в наличии необходимого именно Вам оборудования, то мы соберём его непосредственно под Ваши требования.
Устройство чиллеров, их типы
В нашем каталоге представлено множество видов таких холодильных машин. По своей конструкции они подразделяются на водяные, воздушные и абсорбционные. Водяные версии монтируются, как правило, внутри помещений. Отличаются простотой схемы – данный фактор гарантирует низкую стоимость. Купить в Москве и в других городах России эту модель можно по демократичной цене. Воздушные вариации охлаждаются с помощью системы вентиляторов. Их монтаж, как правило, осуществляется за пределами помещений – на открытом воздухе. Стоимость чиллеров с воздушным охлаждением является относительно недорогой. Абсорбционные модели работают за счёт испарителя и абсорбера. Такие устройства отличаются пониженным потреблением электроэнергии при высокой производительности. Они хорошо подходят для охлаждения молока, для пива, для воды, для сусла, для термопласта. Их также можно купить в Москве, Санкт-Петербурге и других городах РФ.
Выбор чиллера
При подборе холодильного чиллера обращайте внимание на следующие характеристики:
- Холодопроизводительность (мощность)
- Экологичность и безопасность для окружающей среды
- Уровень издаваемого при работе шума
- Экономия электроэнергии в различных режимах работы
- Наличие контролирующей и защитной автоматики
- Площадь размещения устройства